冰杯热销引DIY热潮 专家提醒科学饮用冷饮

今夏，一种装有可食用冰块的一次性密封塑料杯席卷十堰(shíyàn)街头。消费(xiāofèi)者(xiāofèizhě)只需倒入饮品即可自制冰镇特调，这种便捷产品成为高温天气下的消费新宠。

记者走访发现，多家便利店冰杯日销量突破百个，社交平台相关话题阅读量超千万，但专家(zhuānjiā)提醒：冰饮虽解暑，饮用(yǐnyòng)需科学。

便利店冰杯成(chéng)“顶流”

5月23日，记者走访上海路(lù)商圈看到，Today便利店的纯净水(chúnjìngshuǐ)冰杯、柠檬冰杯定价3.9元(yuán);中百罗森便利店的冰杯系列更丰富，160克纯净水冰杯3元、220克鸭屎香冻柠茶风味冰杯7.9元;美宜佳便利店的农夫山泉(nóngfūshānquán)冰杯则为(wèi)3.5元，大部分产品价格在3-10元。

“大学生最爱买，我们店每天能卖(néngmài)30多个纯净水冰杯、20多个柠檬冰杯。”Today便利店一名工作人员介绍(jièshào)。

中百罗森便利店的一名工作人员告诉记者：“近期，单店日销(rìxiāo)冰杯超百个，我们一直在补货(bǔhuò)。。”

值得(zhíde)关注的是，知名饮品品牌纷纷入局(rùjú)：农夫山泉、蜜雪冰城推出自有冰杯，其中蜜雪冰城冰杯仅1元，比招牌柠檬水更实惠。

冰杯的走红(zǒuhóng)并非偶然(ǒurán)。这款起源于韩国便利店的“咖啡伴侣”，2019年进入中国市场，2023年迎来爆发期。据《2023即时(jíshí)零售冰品冰饮消费趋势白皮书(báipíshū)》显示，2023年7月底至(zhì)8月初，美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%，售卖“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。

市民利用冰杯(bīngbēi)自调饮品。

打开小红书、抖音，“冰杯自制饮品”相关笔记超7400条，“冰杯调酒”“办公室特调(tèdiào)”等话题阅读量超千万(qiānwàn)。消费者化身“创意调酒师”，分享“梅梅微醺(青梅酒+优益 C+冰杯)”“柠檬(níngméng)威士忌(威士忌+柠檬茶+冰杯)”等配方，既满足个性化需求，又实现(shíxiàn)“一杯成本20元，不到酒吧三分之一”的(de)性价比。

“花16元买小瓶洋酒，加5元果汁和3.5元冰杯，就能 DIY专属风味(fēngwèi)。”在写字楼工作的白领陈女士展示(zhǎnshì)自己的“特调公式”。

数据显示，便利店冰杯的主力消费群体为18-35岁的年轻人，他们(tāmen)将(jiāng)冰杯视为“情绪解压道具”和“社交货币”，通过动手制作饮品(yǐnpǐn)获得体验乐趣。

国药东风总医院(zǒngyīyuàn)心血管内科主任闵新文表示，低温会刺激血管收缩，运动后立即饮用冰饮可能引发冠状动脉痉挛。夏季血管处于扩张状态(zhuàngtài)，建议运动后至少间隔30分钟(fēnzhōng)再喝冰饮。

闵新文提醒，单次摄入冰饮不要(búyào)超过200毫升，避免口腔神经因低温刺激引发疼痛或眩晕;选择(xuǎnzé)中餐与晚餐间饮用，避免空腹(kōngfù)或餐后立即喝冰饮;冰饮与热食需(xū)间隔(jiàngé)1小时以上，防止消化道应激反应，“冰杯带来的清凉体验(tǐyàn)值得享受，但科学饮用才能兼顾健康与快乐。特殊人群(如肠胃疾病患者、心脑血管病患者)需遵医嘱，谨慎选择冰饮。”