牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖新闻(xīnwén)讯 热，热，还是热。今年最强高温来袭，尤其是中东部遭遇今年以来范围最大强度最高的(de)高温过程。雪糕，也应时成为解暑(jiěshǔ)的宝贝。

记者注意到，雪糕的口味始终是冰饮赛道(sàidào)的“卷王”。以榴莲冰激凌为例，已不仅(bùjǐn)是榴莲果肉添加量的比拼，更加(gèngjiā)细分榴莲产地、榴莲香味等维度。

记者探访(tànfǎng)看到，位于包河区马鞍山路的(de)某生鲜超市售卖的一款迷你(mínǐ)猫山王榴莲冰激凌，其包装盒上写着“马来西亚猫山王”，并标明“真实添加猫山王果肉”。

而进口的(de)某品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王，还有黑刺、金凤和梦中情人(qíngrén)口味(kǒuwèi)。其中，黑刺为最名贵的榴莲之一，稀少且昂贵。

在美圣路的一家超市内，不少冰激凌卷的是造型。一款冰激凌形似牛排，纹理凸出(tūchū)，原是草莓牛乳(niúrǔ)味，售价8.9元。

另一款雪糕售价12.9元，为汉堡的形状，上下两片是面包(miànbāo)胚，夹层“炸鸡”是咸黄油雪糕，还有一片糯米皮。重点来(lái)了：它是咸黄油味，还可以在微波炉里加热，形成拉丝(lāsī)和爆浆。

在线上(shàng)平台，记者看到某品牌不仅有鸡腿雪糕，还安排了(le)爆米花、鸡翅(jīchì)等全家福系列配置。 有网民感慨“2025年的雪糕，变得抽象了，是00后出道研发了吗？”

但再怎么卷，好吃、好品质始终是消费者购买的出发点(chūfādiǎn)。艾媒咨询数据显示，在2024年中(zhōng)国消费者购买冰淇淋或(huò)雪糕的关注(guānzhù)因素中，46.31%的消费者会选择口味，37.81%的消费者会选择价格，33.08%的消费者会选择健康低脂。

“你(nǐ)问我好吃吗？我只能说味道有点奇怪。”记者探访(tànfǎng)时，一名消费者购买了(le)一支汉堡雪糕，她品尝后表示，“尝鲜即可，还是习惯传统的雪糕味。”

针对消费者关心的雪糕(xuěgāo)价格，记者在高温下多方探访，不仅有网红超市，也有社区零售店。就(jiù)此次探访来看，单支价格3元-5元者居多。最便宜的为一款品牌大(dà)布丁雪糕，售价1元，往年三四十元的网红“雪糕刺客(cìkè)”并未看到。

有商家(shāngjiā)告诉记者，3元左右(zuǒyòu)的货卖得更快一些。记者看到，有商家推出了多支购买有折扣的活动。

炎炎夏日，咬下一口透心凉的甜蜜，你会选择尝鲜“抽象派”的雪糕(xuěgāo)吗？相关人士也提醒(tíxǐng)大家，冷饮能吃，但不能任性吃！

大皖新闻记者 赵琳(zhàolín) 实习生 韩木晗 （摄影报道）